Feines aus unsere Theke

In unserem Haus erwartet Sie eine ausgewählte Produktvielfalt an regionalen und internationalen Köstlichkeiten. 

Ob Käse, Schinken, Wurst, Fleisch und besonders unsere Leckereien aus eigener Küche…Alles was das Herz begehrt. Wir haben Freude daran, Geschmackserlebnisse auf Ihren Tisch zu zaubern. Schwelgen Sie in unserem Angebot.

Freuen Sie sich über eine Fülle von ausgesuchten Spezialitäten. Jeden Tag frisch und einmalig für Sie. Ein Fest für Ihre Sinne.

                                                             Käsespezialitäten aus Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien:                                                                            ausgewählte Bio- Bergkäse, Rohmilchkäse aus Kuh,- Schaf,- Ziegenmilch, Hartkäse, Weichkäse, Frischkäsecremes, Büffel-Mozzarella, eingelegte Käse….mit und ohne Wildkräuter.

halbgesalzene Rollenbutter aus Frankreich, Steinpilzbutter

Antipasti und Co:
Taggiasca- Oliven, spanische und griechische Oliven, getrocknete Tomaten, Balsamicozwiebeln, Artischockenherzen, weiße Bohnen in Tomatenpesto…

Schinken- u. Wurstspezialitäten:
Ital. luftgetrocknete Salamis, San Daniele Schinken, Serano und Pata Negra
Geräucherte und gekochte Schinken, Blut- u. Leberwürste auch im Glas, Fleischwurst, Wildmortadella…..

Fischspezialiltäten und Salate, natürlich aus eigener Herstellung:
Eingelegte Heringe, Bratheringe, Matjes, Räucherlachs, Stremellachs, Scampi, Lachsröllchen, Flusskrebscocktail, Shrimpscocktail, Heringssalat, Riesengarnelen

Vegetarische Salate: Antipastisalat, Waldpilzsalat, Kürbissalat, Fenchel- Orangensalat, Kartoffelsalate, Waldorfsalat…

Curry- Hühnchen- Salat, Fleischsalat, Entenkeulen- Linsensalat, Vitello Tonnato, ital. Hähnchensalat…

im Wechsel stetig frisch und mit neuen Ideen

Unsere frisch gebratenen und gekochten Schmankerl:
verschiedene Hähnchenteile, Geflügel- u. Wildfrikadellen, Mini- Frikadellchen, Mini- Schnitzelchen, Schnitzel, Hähnchenbrustroulade, Tortelloni in verschiedenen Saucen …

         Glasgerichte- feine Sterneküche für zu Hause

Schnell ist ein besonderer Leckerbissen auf Ihrem Tisch. Ehrlich von unserem Küchenmeister Dirk Schmickler gekocht und frisch eingeweckt Gekühlt mindestens 9 Monate haltbar, somit geeignet zur Bevorratung. Überraschen Sie Ihre Lieben oder sich selbst mit unserer feinen  Küche. Suppen und Fleischgericht sind je nach Hunger für 1-2 Personen ausreichend und müssen nur erwärmt werden.

Frisches Fleisch, Geflügel, Lamm, Wild, Würstchen:
Z.B. Maishähnchen aus Freilandhaltung, mit Mais gefüttert, langsames Wachstum für reiferes, geschmackvolleres Fleisch, Futter ohne Medikamente und Tiermehl, kontrollierte Aufzucht mit viel Freiraum für das Tier. Als Brustfilet oder ganze Hähnchen
Iberico Schweinekotelettes, Iberico Steaks, Chianti Würstchen
Entrecote
Kalbsschnitzel, frisches Wild aus eigener und hiesiger Jagd etc.
Gerne bedienen wir Sie nach Ihren Wünschen.

Wir garantieren Ihnen höchste Qualität.